{"product_id":"matcha-ii-jour-35","title":"Matcha II – Jour 35","description":"\u003cp\u003eConfectionné à partir du cultivar Samidori dont chaque feuille a été récoltée à la main avec rigueur et sélection, ce matcha exprime toute la vivacité de la feuille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne fraîcheur végétale frappe dès l'entrée, portée par une crémosité pure et sucrée qui envahit tout le palais. Couplée à une fine astringence, cet accord évoque une graine de courge légèrement torréfiée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe producteur le décrit comme un umami équilibré, sans excès ni manque, avec l'intensité d'un single cultivar, dans une trame directe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRécolte : Printemps 2025\u003cbr\u003eCultivar : Samidori\u003cbr\u003eCulture certifiée JAS (norme biologique japonaise)\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir Izumi","offers":[{"title":"20 g","offer_id":57074460361028,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/0239\/9812\/files\/20260804_canette_matcha_II_J35.jpg?v=1785879049","url":"https:\/\/comptoirizumi.com\/products\/matcha-ii-jour-35","provider":"Comptoir Izumi","version":"1.0","type":"link"}