{"title":"Jour 21 | Honyama, préfecture de Shizuoka","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSur les collines de Honyama, au coeur du terroir historique de Shizuoka, une jeune génération perpétue la culture familiale du thé de 15 générations.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hojicha-jour-21","title":"Hojicha – Jour 21","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIssu de feuilles récoltées au printemps en montagne, puis délicatement torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÀ\u003c\/span\u003e l’infusion, une texture enveloppante se dévoile, portée par des notes grillées et de noisette. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne douceur chaleureuse structure la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eRécolte : Printemps 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCultivar : Yabukita\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCultivé sans pesticides\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir Izumi","offers":[{"title":"60 g","offer_id":56378881016132,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/0239\/9812\/files\/20260218_feuille-02.jpg?v=1771532293"},{"product_id":"genmaicha-jour-21","title":"Genmaicha – Jour 21","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÉlaboré à partir du sencha printanier du même producteur, associé à un riz artisanal de la variété Miruki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL’infusion révèle un arôme délicat de riz soufflé, suivi de notes crémeuses et d’une finale fraîche et légère.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eRécolte : Printemps 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCultivar : Yabukita\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCulture : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSans pesticides\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir Izumi","offers":[{"title":"60 g","offer_id":56416947470660,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/0239\/9812\/files\/20260218_feuille-08.jpg?v=1771512545"},{"product_id":"wakoucha-jour-21","title":"Wakoucha – Jour 21","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eThé noir doux issu de feuilles cultivées en altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL’infusion développe des notes maltées, une légère acidité évoquant la prune, puis une sucrosité mielleuse subtile en finale qui se dévoilera particulièrement lors de la deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eRécolte : Été 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCultivar : Yabukita\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCultivé sans pesticides\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir Izumi","offers":[{"title":"60 g","offer_id":56416956449092,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/0239\/9812\/files\/20260218_feuille-03.jpg?v=1771551603"},{"product_id":"sencha-jour-21","title":"Sencha – Jour 21","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSencha de montagne récolté au printemps, réalisé uniquement à partir des feuilles hautes du théier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÀ l’infusion, un équilibre net entre sucrosité fruitée et astringence s’exprime, soutenu par une belle rondeur et une sensation de fraîcheur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eRécolte : Printemps 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCultivar : Yabukita\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCultivé sans pesticides\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir Izumi","offers":[{"title":"60 g","offer_id":56416963133764,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/0239\/9812\/files\/20260218_feuille-09.jpg?v=1771513289"}],"url":"https:\/\/comptoirizumi.com\/collections\/jour-21.oembed","provider":"Comptoir Izumi","version":"1.0","type":"link"}